Glavna vloga Podgane Remy je bila zaupana dijakinji Konservatorija za glasbo in balet, Maryiji Kovaliovi, ki je dokazala svoj izredni baletni potencial ter prirojen smisel za umetniško podajanje vlog. V vlogi Kritika Antona Ega se je izkazala Elena Gaber (prav tako dijakinja KGBL), Neža Rus, ki je leta 2016 diplomirala na Konservatorju za glasbo in balet Ljubljana je bila odlična Colette, svojo priložnost pa je izkoristil tudi Jošt Martinčič (dijak KGBL) v vlogi Linguinija. Pariški dami sta bili Nina Slabe in Sara Žervanov (obe dijakinji KGBL).
Predstava je bila naravnost odlična, zato navdušenje tako starejših kot najmlajših med občinstvom ni bilo začudujoče. Fotografiranje otrok z interpreti je pospremilo prvo izvedbo baleta Ratattouille v novi zasedbi.
Glasba / Music: Michael Giacchino
Koreografija / Choreography: Tijuana Križman Hudernik
Asistentka / Assistant: Claudia Sovre
Scena in kostumi / Stage design and costumes: Tijuana Križman Hudernik & Etian Hudernik
Zasedba vlog / Interpretti / Cast:
| Podgana Remy | Maryia Kavaliova* | ||
| Linguini | Jošt Martinčič* | ||
| Zlobni šef | Tomaž Golub** | ||
| Collette | Neža Rus | ||
| Kritik Anton Ego | Elena Gaber* | ||
| Natakarica | Monika Zorko | ||
| Pariški dami | Sara Žervanov*, Nina Slabe* |
Inšpicient / Stage director: Tomaž Čibej
Luč / Light: Ludvik Gönc
* Konservatorij za glasbo in balet Ljubljana
** Balet HNK Zagreb
Uradna spletna stran Poletnega festivala Piran 2016/Ratatouille